Ingénieur en industrie et sécurité des aliments Mettre en place le SMQ élaboration du dossier d’agrément sanitaire, classer et mettre à jour toute la documentation relative au management de la qualité, mise en place du système HACCP.  Rédiger et mettre à jour les directives, les procédures, les instructions  Former si besoin les cadres, techniciens, les responsables d'équipes, participer à la sensibilisation du personnel  Préparer, mettre en place la surveillance et les audits internes ainsi que les audits externes et ceux de fournisseurs