Expert en restauration à Kénitra, je conçois des plats et des cartes de menus adaptées à chaque établissement. Mon travail couvre aussi la gestion du stock, la formation du personnel et la traduction des recettes, afin de faciliter l’organisation en cuisine et la transmission des méthodes. Je peux vous accompagner dans la création ou l’amélioration de vos plats, la préparation d’une carte claire, le suivi des produits disponibles et la formation de votre équipe. Je propose également des prestations de formation ainsi que des travaux liés à l’audio et à la voix-off lorsque votre projet le demande. Vous pouvez me solliciter pour structurer votre offre et améliorer le fonctionnement de votre restaurant.