Diagnostic qualité agroalimentaire État des lieux de l’entreprise Identification des non-conformités Recherche des causes Plan d’actions correctives Résolution des problèmes de moisissure et conservation Analyse du procédé Matières premières Formulation et dosage Conditions de production Emballage et stockage Proposition d'actions correctives Mise en place du système qualité Plan de contrôle Fiches de contrôle Procédures Instructions Traçabilité Nettoyage-désinfection Gestion des non-conformités HACCP / ISO 22000 Analyse des dangers PRP / PRPO / CCP Plan HACCP Documentation Préparation aux audits Accompagnement du personnel Formation des contrôleurs qualité Formation des opérateurs Hygiène et bonnes pratiques Méthodes de contrôle Sensibilisation à la qualité