Avec une expérience de 7 ans en tant que contrôleur de gestion spécialisé en restauration et hôtellerie joue un rôle clé dans la performance financière et opérationnelle d'un établissement hôtelier ou de restauration. Son rôle principal est mettre en place des procédures afin d'assurer la maîtrise des coûts, l'optimisation des ressources, et la rentabilité de l’entreprise tout en garantissant la qualité des services.
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