Ingénieur IAA, Experte en mise en place de plan de maîtrise sanitaire des denrées alimentaires
Casablanca, Maroc
Bonjour,
Mon intervention consiste à accompagner l’entreprise dans le montage de son dossier d’agrément / autorisation sanitaire en fonction de son besoin :
- Audit de conformité réglementaire en matière de sécurité sanitaire, avec état des lieux et des conditions de fonctionnement
- Validation des plans de constructions des installations objets d'agrément/ autorisation sanitaire,
- Réalisation des diagrammes de fabrication et analyse des dangers en termes de sécurité des aliments pour les produits types choisis (HACCP)
- Accompagnement dans la mise en place de gestion de la qualité et de la sécurité sanitaire
- Rédaction du dossier d’agrément / Autorisation sanitaire, en fonction des éléments fournis par l’entreprise
Formation pratique des acteurs du plan de maîtrise sanitaire de l'organisation, - Assistance technique et suivi du dossier jusqu'à sa validation par les services de contrôle
- Expérience 0 An(s)
- Niveau scolaire BAC + 0
- Taux de réponse100%
- Niveau ----
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