Stratégie Financière: Ouverture d'un restaurant

Nous sommes un rastaurant en cours de création. En vue de lancer notre activité et sachant que nous avons une capacité de production moyenne, nous souhaitons avoir une vision et une stratégie financière qui nous éclaire sur le potentiel du marché de la vente des restaurants au Maroc, surtour sur la ville de Casablanca

Nous sommes à la recherche d'un freelancer expert en conseil stratégie financière et stratégie commercial pour nous prépaprer un document dans ce sens. Notamment pour connaitre notre clientele potentielle, savoir comment l'approcher, quel argumentaire adopter