Création d'un logo pour un restaurant

Bonjour,
J'ai besoin de faire reproduire et finaliser le logo de mon restaurant. J'ai réalisé une esquisse qui pixelise et n'est pas utilisable en l'état. Il faut la reprendre en dessinant les contours à partir de l'image fournie en affinant le trait et en gardant le style et l'esprit. L'image est actuellement verte et noir, il faudra la fournir en quatre déclinaisons de couleurs: verte, brique, blanc et noir. couleur unis et intégrale sur le visuel, fond transparent. L'image finale devra être vectorielle au formats de fichiers .eps, .jpg et .pdf .

Références couleurs:
Orange brique: Pantone Or 021 CS C:OM:71Y:100K:0
Vert: Pantone 348 CS C:87M:0Y:95K:0

Voir le fichier joint pour l'image d'origine.

Merci d'avance pour vos propositions.